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Wie man wilden Reis wächst

Wie man wilden Reis wächst

WH [[Wild Rice] (https: // www.Gardenguides.com/info_12307104_plant-wild-rice-north-carolina.HTML)] N Amerikaner beziehen. Dieser wilde Reis wächst natürlich im flachen Wasser von Seen oder Flüssen im nördlichen U.S. und Kanada. Alles, was erforderlich ist. Erfahren Sie, wie Sie Ihre eigene Ernte wilder Reis wachsen und ernten können.

Identifizieren und vorbereiten Sie den Pflanzbereich. Wildreis wächst am besten unter Bedingungen, unter denen sich das Wasser im Frühjahr und die Wassertiefe im Sommer etwa 6 bis 12 Zoll vorhanden hat. Der beste Bodenzustand ist ein weiches Sediment. Diese Bedingungen existieren entlang der Flussufer oder in der Nähe der Lakes -Einlässe. Das Wasser muss sauber und nicht bewölkt oder mit Abfallabfluss oder Algen gefüllt sein. Möglicherweise müssen Sie konkurrierende Pflanzen wie Rohrkörper entfernen. Grundland oder Sumpfland, die überflutet werden kann.

Säen Sie den gewählten Bereich. Sie müssen einen lebenden Wildreissamen von einem Samenlieferanten oder einem anderen lokalen Züchter erhalten. Samen sollten vor dem Pflanzen in Wasser getränkt werden.”Der Pflanzvorgang beinhaltet einfach, den Samen in Wasser fallen zu lassen, entweder aus einem Boot oder aus dem Ufer geworfen. Samen können im Herbst gepflanzt werden, wo sie bis zum Keimen bis zum Frühling liegen. Wenn Sie im Winter Samen aufbewahren, legen Sie die Samen in Schlamm in eine Holzkiste und tauchen Sie die Schachtel in sauber fließendem Wasser ein. Andernfalls verlieren die Samen ihre Keimefähigkeit. Sie benötigen ungefähr 20 Pfund Nasssamen pro Morgen.

Beobachten Sie, wie der wilde Reis wächst. Stiele sollten Mitte Juni erscheinen. Achten Sie auf hellgrüne Kerne, die Anfang August an der Spitze der Stiele erscheinen können. Diese Kerne werden allmählich dunkelbraun oder sogar schwarz und die Stiele gelb werden gelb. Dies bedeutet Reife und Zeit für die Ernte.

Schützen Sie die Reifkörner vor Raubtieren. Vögel und andere Wildtiere beginnen, wilde Reissamen zu essen, sobald die Reifung auftritt. Eine Möglichkeit, dies zu verhindern, ist die schützende Methode, bei der eine Gruppe von Stielen zusammen miteinander gebunden ist, während sie noch grün sind, was den sich entwickelnden Kernel Schutz bietet. Eine Plastiktüte kann auch über die Gehen gelegt werden, wenn sie reift.

Ernten Sie den wilden Reis mit zwei Personen in einem Kanu. Einer leitet mit einer Stange, während der andere sanfte Klumpen von Stielen sammelt und sie über die Bootskante biegt, während sie einen Paddelstock verwenden, um die reifen Samen in einen Behälter zu tippen. Dies muss möglicherweise mehrmals über einen Zeitraum von 2 bis 3 Wochen wiederholt werden.

Nach der Ernte muss der Reis geheilt werden. Dies kann durch Verbreiten der. Die Körner müssen in Schutz gebracht werden, wenn das Risiko von Tau oder Regen besteht.

Der nächste Schritt besteht darin, den Rumpf des Getreides zu entfernen. Hängen Sie die wilden Reiskörner in einen Behälter oder beim Gerüst über ein langsam brennendes Feuer im Freien für etwa 36 Stunden oder bis sich die Getreide anschwollen und die Rümpfe aufgeteilt sind. Perlen -Öfen können auch gekauft werden.

Der letzte Schritt bei der Vorbereitung von Wildreis für den Konsum ist das Einklingern oder Dreschen. Dies kann von Hand-oder eher Fuß-erreicht werden, indem sie in einem flachen Loch auf die Körner springen. Handelsmaschinen sind ebenfalls erhältlich, die das Getreide mit Gummischläder schlagen.

Spitze

Nehmen Sie für die besten Ergebnisse nicht die Ernte des ersten Jahres und lassen Sie alle Samen für eine starke zweite Vegetationsperiode wieder in den wasserbezogenen Boden eingeführt werden. Lassen Sie während jeder Ernte etwas Samen ins Wasser fallen, um im folgenden Jahr eine Ernte zu gewährleisten.

Warnung

Der für den Lebensmittelverbrauch verpackte Wildreis kann nicht für Samen verwendet werden, da die Verarbeitungsmethoden verwendet werden.

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