WaterGardens
Wenn Sie nach einem hohen, schnell wachsenden Windschutz oder Bildschirm suchen, der Ihnen einen köstlichen Genuss bietet, betrachten Sie Zuckerrohr (Saccharum officinarum). Dieses große Gras wächst in warmen Winterklima von u.S. Ministerium für Landwirtschaftsanlage Hardinitätszonen 8 bis 11. Zuckerrohr gibt der Welt 75 Prozent ihres Zuckers und es ist immer noch eine Ernte im Süden U.S. Um loszulegen, legen Sie im Spätsommer oder Herbst horizontal in Furchen in Furchen. Sie werden im nächsten Frühling sprießen und den ganzen Sommer wachsen.
Timing der Ernte
Zuckerrohr wächst 8 bis 10 Fuß hoch oder mehr durch Erntezeit. Das Ziel ist es, den Stock zu ernten, wenn er die maximale Zuckermenge im Stammkern hat, aber bevor alle Temperaturen in der Nähe von Gefrierpunkten die Ernte bedrohen. Gefrierende Ruinen der Stöcke. Für Schilder ist Zuckerrohr bereit zu schneiden, nehmen Sie einige Tipps von Zuckerrohrbauern. Sie hören auf ein metallisches Geräusch, wenn ein ausgewachsener Rohrstock abgebrochen wird, und sie beobachten nach Blättern, die gelb werden und trocken werden. Wenn Sie einen schrägen Schnitt über einen reifen Stock machen, halten Sie ihn am Licht und suchen Sie nach Zuckerkristallen im Saft, der aus dem Stiel sickert.
Die Stöcke schneiden
Legen Sie vor Beginn ein dickes langärmeliges Hemd, lange Hosen und Handschuhe an. Zuckerrohrblätter haben scharfe Kanten und geben böse Wunden wie tiefe Papierschnitte. Die hohen Pflanzen haben Staub und Schmutz an ihren hohen Stielen, also tragen Sie einen Hut oder legen Sie ein Bandana über Ihr Haar. Schärfen Sie eine Machete oder verwenden Sie Schere. Halten Sie einen Whetstone griffbereit, um die Werkzeuge neu zu senken. Wischen Sie die Werkzeuge mit einem Tuch ab, das beim Reiben von Alkohol eingeweicht ist, bevor Sie sie verwenden. Schneiden Sie die Stiele so nahe wie möglich am Boden ab, da die Zuckerkonzentration am Boden der Stiele am höchsten ist.
- Zuckerrohr wächst 8 bis 10 Fuß hoch oder mehr durch Erntezeit.
- Die hohen Pflanzen haben Staub und Schmutz an ihren hohen Stielen, also tragen Sie einen Hut oder legen Sie ein Bandana über Ihr Haar.
Die Stiele entfernen
Schneiden Sie den oberen Teil jedes Stiels ab, der immer noch grün ist und nicht die dicken Knoten aufweist, die Zucker ansammeln. Dann streifen Sie die Blätter aus jedem Stiel des Stocks. Sie können die Zutaten verwenden, um über die Reihe von geschnittenen Stielen zu mulch, da sie im Frühling wieder sprießen werden. Der Mulch schützt die Zuckerrohrwurzeln und -fälle vor der Kälte.
Waschen und Abschnitt
Spülen Sie jeden Stiel ab, um Schmutz, Staub und Trümmer zu entfernen. Schneiden Sie dann die Stöcke in kürzere Abschnitte. Verwenden Sie sie so, wie sie für Kauen von Stöcken sind. Sie können den Zuckerrohr nicht für eine längere Zeit aufbewahren, ohne dass die Zuckermenge signifikant abnimmt. Wenn Sie über ausreichende Mengen verfügen, können Sie versuchen, Rohrsirup zu machen.
- Schneiden Sie den oberen Teil jedes Stiels ab, der immer noch grün ist und nicht die dicken Knoten aufweist, die Zucker ansammeln.
- Sie können die Zutaten verwenden, um über die Reihe von geschnittenen Stielen zu mulch, da sie im Frühling wieder sprießen werden.
