Zucchini ist eines der beliebtesten und einfachsten des gesamten Sommergemüses. Es kam aus Zentralamerika über Italien, wo es im späten 19. Jahrhundert für den Verbrauchermarkt entwickelt wurde. Es ist nahrhaft, mit Beta-Carotin, Vitaminen C und E, Kalium und Eisen, die alle in ein kalorienarmes Gemüse eingewickelt sind. Es eignet sich für unzählige Gerichte, von Spaghetti -Sauce über Ratatouille bis zu Zucchini -Brot. Und es ist so einfach zu wachsen, dass viele Gärtner feststellen, dass sie in seiner produktiven Sommersaison einen großen Überschuss an diesen Kürbis haben.
Beginnen Sie mit Samen anstelle von Starterpflanzen, da Zucchini nicht gut transplantiert. Wählen Sie eine der vielen Sorten von Zucchini aus einem Samenkatalog oder online (siehe Ressourcen).
- Zucchini ist eines der beliebtesten und einfachsten des gesamten Sommergemüses.
- Wählen Sie eine der vielen Sorten von Zucchini aus einem Samenkatalog oder online (siehe Ressourcen).
Bereiten Sie Ihren Pflanzbereich im Frühling vor, indem Sie ein oder zwei Schaufel Kompost in einen Bereich etwa 3 Fuß rund graben. Schaufeln Sie dann 4 bis 6 Zoll Boden rund um einen zentralen Kreis und lassen Sie den Boden auf die Oberseite des Kreises, um einen Hügel zu bilden.
Rake die Oberseite des zentralen Hügels flach und lasse einen „Wassergraben“ um ihn herum. Dies hilft, Ihre Pflanzen das meiste Wasser zu bringen, wenn Sie sie bewegen.
Pflanzen Sie Ihre Zucchini -Samen 1 Zoll tief und etwa 3 oder 4 Zoll von der Außenkante des zentralen Hügels ab.
Dünnen Sie die schwächeren Sämlinge aus, wenn sie mehrere Zentimeter hoch sind und drei bis vier gleichmäßig verteilte Pflanzen in Ihrem Hügel lassen.
Pflanzen -Zucchini -Pflanzen
Bereiten Sie das Gebiet für das Pflanzen vor, nachdem im Frühjahr alle Frostdrohungen vergangen sind. Mischen Sie es gründlich in den Pflanzraum. Verwenden Sie den Handrake, um die Oberseite des Hügels zu glätten und leicht abzuflachen, wodurch der Wassergraben intakt um ihn herum intakt ist. Pflanzen Sie die Zucchini -Samen 1 Zoll tief um die Außenkante jedes Hügels, etwa 3 bis 4 Zoll voneinander entfernt. Bewässern Sie den Boden mehrmals pro Woche um und unter die Pflanzen, um ihn gleichmäßig feucht zu halten. Wenn die Bodenqualität in Ihrer Nähe schlecht ist, verwenden Sie nährstoffreiche organische Mulch um die Pflanzen, um sie zu helfen, Wasser und Nährstoffe zu erhalten. Ernten Sie die jungen Früchte, wenn sie 6 bis 8 Zoll lang ist und die Haut leicht zart ist.
- Bereiten Sie Ihren Pflanzbereich im Frühling vor, indem Sie ein oder zwei Schaufel Kompost in einen Bereich etwa 3 Fuß rund graben.
- Verwenden Sie den Handrake, um die Oberseite des Hügels zu glätten und leicht abzuflachen, wodurch der Wassergraben intakt um ihn herum intakt ist.
Spitze
Wenn Ihr Boden reich ist, müssen Sie keinen Dünger auf Ihren Zucchini anwenden. Snip aus verbrauchten Blättern, wenn sie anfangen, gelb zu werden.