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Welches Gemüse wird in San Francisco wachsen?

Welches Gemüse wird in San Francisco wachsen?

Gemüsegarten in San Francisco, Kalifornien, erfordert eine kühle Planung. Laut Sunset Garden Climate -Zonen ist diese Küstenregion durch kühles und nebliges Wetter gekennzeichnet. Die Vegetationsperiode ist März bis November mit Sommertemperaturen durchschnittlich 75 Grad. Sunset Garden berichtet: „Hitzeliebende Pflanzen enttäuschen oder schwinden hier enttäuschen oder schwinden.”Gemüsegärten gedeihen, wenn Gärtner sich für eine kühle Saison- oder Kurzsaison-Sorten wählen.

Tomaten

Tomaten, ein Hausgartenfavorit, wachsen bei Sommerwetter. Gärtner in der Bay Area haben die besten Ergebnisse mit Transplantationen, die die Vegetationsperiode starten. Meistergärtner für die Region San Francisco schlagen Sorten wie frühe, Kirsche oder kleinere klassische Tomaten vor, die Früchte mit weniger Sonnenschein tragen. Diese Pflanzen entwickeln sich bei kaltem Wetter und reifen ungefähr zwei Monate nach der Transplantation aus. Suchen Sie nach Sorten, die in 45 bis 70 Tagen reifen. Die Gartenzentren in San Francisco bieten diesen und anderen Küstenspezifikationen an.

Paprika

Paprika, rot oder grün, gedeihen in San Francisco Gärten. Laut Orin Martin, Meistergärtnerin an der University of California, Santa Cruz, brauchen süße Paprika cool. Einige Sorten sind besonders für die neblige und bewölkte Region San Francisco geeignet, da die Paprika anfällig für Sonnenbrand sind. Frühe Sorten reifen bei etwa 50 Tagen grün und 70 Tage rot. Martin empfiehlt, dass die Frucht die Farbe von grün bis gelb oder rot verändern, wenn der Geschmack süßer wird und Vitamine A und C stärker sind. Standard- oder lange Saison -Paprika -Paprika reifen 30 bis 40 Tage später als frühe Sorten.

Blattgemüse

Blattgemüse wie Losblattsalat, Spinat und Schweizer Mangold wachsen am besten bei kühlen Wetter. Bobbi Benson, Gärtner des San Mateo County Master Gärtner, wählt dieses Gemüse für Schulgärten aus, während sie ihren Lebenszyklus in einer kurzen Vegetationsperiode absolvieren. Er rät dem Anpflanzen von Karotten, Rüben, Bündel von Zwiebeln und anderen Wurzelgemüse gleichzeitig. Obwohl Wurzelgemüse für Reife oft lang wachsende Jahreszeiten erfordern, empfiehlt Benson, in der Bucht zu ernten, wenn diese Wurzelgemüse nur wenige Zentimeter lang sind. Dieses zarte Babygemüse mischt sich mit den Blattgemüse für frische Salate ein.

Mehr Gemüse

Das Handbuch von Master Gardeners empfiehlt kühles Gemüse wie Brokkoli, Blumenkohl und Erbsen. Rhabarber, der für Obstdesserts verwendet wird, ist ein mehrjähriges Gemüse. Bereiten Sie dauerhafte Betten für Rhabarber und andere mehrjährige Gemüse vor, einschließlich Spargel und Artischocken. Wählen Sie Rhabarber mit tiefen grünen Blättern und roten Stängeln, Spargel mit federreinigem Laub und Artischocken, die aus großen, blättrigen Hügeln für essbare Zierlandschaftsgestaltung sowie Gemüsegärten wachsen. Diese Gemüse wachsen in San Francisco gut.

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